Jak grzyby mogą pomóc w walce ze zmęczeniem

Uczucie zmęczenia nie jest niczym nowym, ale niedawno ukazał się artykuł, w którym naprawdę określono nową generację wyczerpania. The następna wielka rzecz w senności. Tak zwanyNadmierne zmęczenieMówi się, że wynika to z połączenia rosnących kosztów życia, pandemii, obaw o środowisko i niestabilności geopolitycznej, nie wspominając już o nawyku korzystania z mediów społecznościowych, którego wielu z nas nie jest w stanie powstrzymać.

Istnieją jednak rzeczy, które możemy zrobić, aby zapewnić sobie zastrzyk energii (i nie mówimy tu o Red Bullu!). "Energia" ma wiele różnych znaczeń. Może oznaczać to, jak obudzeni i czujni się czujemy. Skupienie i wytrzymałość, które możemy wywierać. Paliwo i przyjemność, jaką czerpiemy z jedzenia. Nasza jasność umysłu i kreatywność. Stymulacja społeczna... lista jest długa. 

Grzyby są źródłem naturalnej energii

Oznacza to, że istnieje wiele różnych punktów widzenia, z których można podejść do zwiększania energii i walki z nadmiernym zmęczeniem. Jednym z nich jest to, co wkładasz do swojego ciała. Grzyby zapewniają naturalne i zrównoważone źródło energii i są klasyfikowane jako "żywność funkcjonalna". Oznacza to, że są one nie tylko pożywne i zdrowe, ale mogą również mieć właściwości lecznicze. 

Właściwości te obejmują bycie źródłem energii, na więcej niż jeden sposób. Chociaż grzyby nie dają takiego zastrzyku energii, jak na przykład espresso, zapewniają bardziej holistyczny, długoterminowy zastrzyk energii. Poranna kawa z pewnością nas budzi, ale efekty szybko osiągają szczyt i z czasem maleją. Może to prowadzić do spożywania coraz większej ilości kofeiny w celu podtrzymania pośpiechu lub poszukiwania podobnego doładowania, takiego jak słodkie, niezdrowe przekąski. Grzyby stanowią alternatywę dla tego cyklu.

Jak grzyby dodają energii?

Spożywana przez nas żywność i napoje dostarczają nam większości energii potrzebnej naszemu organizmowi. To, co robisz, twoje nawyki i wymagania dotyczące stylu życia wpływają na to, jakich rodzajów energii potrzebujesz indywidualnie. Grzyby zawierają wysoki poziom węglowodanów złożonych, a wiele gatunków jest uważanych za wysokobiałkowe. Węglowodany złożone są metabolizowane dłużej niż cukry proste, więc uwalniają energię równomiernie w czasie. Polisacharydy (w które bogate są grzyby) są węglowodanami, które w szczególności zwalczają zmęczenie, a ich bogactwo witamina B12 pomaga naszym ciałom przekształcać żywność w energię.  

Grzyby są również klasyfikowane jako adaptogeny częściowo ze względu na beta-glukany znajdujące się w ich ścianach komórkowych. Adaptogeny to klasa produktów spożywczych, o których mówi się, że przywracają naszemu ciału równowagę i równowagę po ekspozycji na stresory. Przynosi nam to korzyści, zmniejszając zmęczenie, poprawiając odporność i pomagając nam szybciej się zregenerować. Ich właściwości przeciwzapalne mogą również zmniejszyć stres. 

W niektórych badaniach na zwierzętach i wczesnych eksperymentach stwierdzono, że niektóre grzyby adaptogenne, takie jak lwia grzywa, stymulują czynnik wzrostu nerwów (NGF) w mózgu. 

Chociaż takie badania są wciąż w powijakach (grzyby były pomijane w zachodniej medycynie przez szokująco długi czas), Coraz więcej badań wysuwa się na pierwszy plan, przynosząc obiecujące wyniki. Z pewnością istnieje długa historia grzybów stosowanych w medycynie od wieków przez różne kultury, zwłaszcza we wschodnioazjatyckich tradycjach leczniczych, co dowodzi, że są one więcej niż warte dalszych badań.

Jak spożywać grzyby dla energii

Jeśli planujesz regularnie spożywać grzyby lecznicze, znalezienie najwygodniejszej metody jest kluczowe. Chociaż ich spożywanie dostarcza energii jako pożywienie (i dobrze smakuje!) Aby uzyskać jak najwięcej energii leczniczej z grzybów, wiele osób przyjmuje suplement, proszek lub nalewka. Trwają one znacznie dłużej niż świeże grzyby, a dla osób z napiętym harmonogramem oznacza to, że nie muszą gotować, aby czerpać korzyści. Ponadto zapewniają spójność i gromadzenie korzyści w czasie - energia grzybów jest powolnym spalaniem - co oznacza, że budowanie rutyny jest niezbędne. 

Wykorzystanie "synergii" do wykorzystania energii

Grzyby są indywidualnie źródłem energii. Jednak kluczową rzeczą do rozważenia przed rozpoczęciem podróży jestsynergia'. Synergia to pojęcie popularne w medycynie naturalnej i zielarstwie, które odnosi się do chóru efektów, które można osiągnąć, gdy różne grzyby, zioła lub rośliny są przyjmowane razem. Łączenie różnych grzybów może wzmocnić ich działanie. Zestaw cech, które zapewniają, zwiększa wyniki, które można uzyskać z jednego grzyba lub suplementu grzybowego. Właśnie dlatego popularne są formuły lub suplementy zawierające mieszankę grzybów. Istnieją jednak korzyści z zakupu pojedynczych suplementów i łączenia ich - w ten sposób można eksperymentować i doskonalić własną mieszankę couture. 

Grzyby działają na różne układy organizmu

W 2017 r. zespół naukowców z Hong Kong Polytechnic University opublikował raport pt. przegląd który badał potencjalne właściwości przeciwzmęczeniowe niektórych grzybów. Okazało się, że grzyby działają energetyzująco na pięć głównych układów w organizmie. Były to układ sercowo-naczyniowy, układ odpornościowy, układ mięśniowy, układ hormonalny i układ przeciwutleniający. 

Układ sercowo-naczyniowy: Grzyby poprawiają krążenie krwi i regulację glukozy, a także wydajność wątroby. 

Układ odpornościowy: Grzyby stymulują komórki odpornościowe i białka (cytokiny) w organizmie, które wywołują odpowiedź immunologiczną.

Układ mięśniowy: Grzyby zwiększają zdolność magazynowania glikogenu w mięśniach i wątrobie oraz zmniejszają stężenie kwasu mlekowego we krwi. Może to pomóc w zmęczeniu mięśni i zwalczyć uczucie pieczenia w mięśniach podczas ćwiczeń. 

Układ hormonalnyGrzyby mogą stabilizować poziom testosteronu, co zapewnia bardziej trwałe uczucie energii. 

System antyoksydacyjnyGrzyby stymulują enzymy i zwalczają negatywne skutki działania wolnych rodników i czynników stresogennych. 

Cordyceps

Cordyceps (w szczególności cordyceps militaris) został stwierdzono, że oferuje korzyści do serca i układu oddechowego. Zwiększając dopływ krwi do mózgu, narządów i kończyn, cordyceps zapewnia zastrzyk energii, a także zwiększa wydolność tlenową. Jest to dodatkowo wzmocnione przez ich zdolność do pomagania naszym ciałom w bardziej efektywnym wykorzystaniu tlenu - co zwiększa wytrzymałość i wytrzymałość. A badanie z 2010 r. wykazało, że po 12 tygodniach przyjmowania formuły cordyceps wydajność ćwiczeń wzrosła u starszych osób dorosłych. Ponadto istnieje wiele anegdotycznych legend na temat sprawności cordyceps: na przykład podczas chińskich Igrzysk Narodowych w 1993 r. grupa sportowców przypisała pobicie dziewięciu rekordów świata regularnemu spożywaniu grzybów. 

Resihi

Grzyb ten, używany od wieków w kulturach azjatyckich, znany jest jako "grzyb nieśmiertelności". Wczesne badania wykazały, że wartości terapeutyczne reishi są znaczące, w tym promowanie energii. Reishi zwiększa aktywność antyoksydacyjną, a tym samym chroni przed stresem oksydacyjnym. 

W 2018 r. przegląd sugeruje, że reishi może wspomagać regenerację neuronów w mózgu, a także działa neuroprotekcyjnie. Jest to idealny sposób na zmniejszenie zmęczenia psychicznego.

Grzywa lwa

Lwia grzywa jest nie tylko środkiem adaptogennym, ale także naturalnym środkiem leczniczym. nootropowy. 

Studia odkryli, że lwia grzywa może pomóc poprawić sposób, w jaki nasze ciała metabolizują energię, opóźnić zmęczenie fizyczne i zwiększyć wytrzymałość. 

Inne Badania sugerują, że bioaktywne składniki lwiej grzywy, takie jak flawonoidy, fenole i kwas askorbinowy, mogą poprawiać funkcje poznawcze, a także wspomagać uczenie się, pamięć i nastrój. Zwiększa również przepływ krwi do ośrodkowego układu nerwowego, co poprawia naszą zdolność koncentracji. 

Chaga

Strona chaga zawiera jedne z najwyższych poziomów przeciwutleniaczy spośród wszystkich grzybów. Jego rosnąca popularność sprawiła, że znalazł zastosowanie w herbatach, latte i nie tylko, działając jako bezkofeinowy substytut kawy. Badania sugeruje, że chaga promuje wychwyt glukozy przez komórki, stymulując szlaki energetyczne w organizmie. 

Grzyb Psilocybe

Mówi się, że mikrodawkowanie grzybów psilocybe i trufli zwiększa poziom energii, jasność umysłu i koncentrację. Chociaż dostarczają znikomej energii odżywczej, grzyby psilocybe i trufle, takie jak psilocybe cubensisstymulują kreatywne myślenie i dobry nastrój. To z kolei poprawia nasze codzienne doświadczenia.

Sportowcy zgłosili, że psylocybina z grzybów psilocybe może zwiększyć ich wytrzymałość i wprowadzić ich w "stan przepływu", podczas gdy matki z małymi dziećmi odkryli, że mikrodawki psilocybiny pomagają im znaleźć energię, aby nadal być dobrymi rodzicami po długi dzień. (Aby dowiedzieć się wszystkiego na temat mikrodawkowania grzybów psilocybe, sprawdź naszą stronę podręczny przewodnik.)

A więc masz to! Włączając grzyby do swojego życia, możesz pozbyć się tak zwanego "nadmiernego zmęczenia", zanim jeszcze się zacznie!