Hur svampar kan hjälpa dig att bekämpa trötthet

Att känna sig trött är inget nytt, men nyligen kom en artikel som verkligen satte fingret på den nya generationens utmattning. Den nästa stora sak i sömnighet. Så kallad 'Hyper trötthet' sägs bero på en kombination av stigande levnadskostnader, pandemin, miljöproblem och geopolitisk instabilitet, för att inte tala om den sociala medievana som många av oss inte kan sluta med.

Men det finns saker vi kan göra för att ge oss själva en energikick (och vi pratar inte om en Red Bull här!) "Energi" har många olika betydelser. Det kan vara hur vakna och alerta vi känner oss. Det fokus och den uthållighet vi kan utöva. Det bränsle och den njutning vi får av mat. Vår mentala klarhet och kreativitet. Social stimulans ... listan kan göras lång. 

Svampar är en källa till naturlig energi

Detta innebär att det finns många olika vinklar att närma sig din resa för att öka din energi och bekämpa hyperutmattning. En av dem är vad du stoppar i dig. Svampar är en naturlig och hållbar energikälla och klassas som en "funktionella livsmedel". Detta innebär att de inte bara är näringsrika och hälsosamma, utan även kan ha terapeutiska egenskaper. 

Dessa egenskaper inkluderar att vara en energikälla, på mer än ett sätt. Även om svampar inte ger dig den energikick som till exempel en espresso gör, så ger de en mer holistisk och långsiktig boost. Morgonkaffet gör oss visserligen pigga, men effekterna kommer snabbt och avtar med tiden. Detta kan leda till att vi konsumerar mer och mer koffein för att bibehålla ruset, eller söker efter en liknande boost, till exempel sockerhaltiga, ohälsosamma snacks. Svampar är ett alternativ till denna cykel.

Hur ger svampar dig energi?

Den mat och dryck vi konsumerar är det som ger oss den största delen av den energi som kroppen behöver. Vad du gör, dina vanor och livsstilskrav påverkar alla vilka typer av energi du behöver individuellt. Svamp innehåller höga halter av komplexa kolhydrater, och många arter anses ha ett högt proteininnehåll. Komplexa kolhydrater tar längre tid att metabolisera än enkla sockerarter och frigör därför energi stadigt över tid. Polysackarider (som svampar är rika på) är kolhydrater som specifikt motverkar trötthet, och deras rikliga vitamin B12 hjälper våra kroppar att omvandla mat till energi.  

Svampar klassificeras också som adaptogener delvis på grund av betaglukanerna i deras cellväggar. Adaptogener är en klass av livsmedel som sägs återföra kroppen till jämvikt och balans efter exponering för stressfaktorer. Detta gynnar oss genom att minska trötthet, förbättra immunförsvaret och hjälpa oss att återhämta oss snabbare. Deras antiinflammatoriska egenskaper kan också minska stress. 

I vissa djurstudier och tidiga experiment har man funnit att vissa adaptogena svampar, t.ex. lejonhatt, stimulerar nervtillväxtfaktorn (NGF) i hjärnan. 

Även om forskning som denna fortfarande är i sin linda (svamp har förbisetts i västerländsk medicin under en chockerande lång tid), Fler studier kommer fram med lovande resultat. Det finns en lång historia av svampar som har använts medicinskt i århundraden av olika kulturer, särskilt i östasiatiska läkekonsttraditioner, vilket visar att de är mer än värda ytterligare undersökningar.

Hur man konsumerar svamp för att få energi

Om du planerar att konsumera medicinska svampar regelbundet är det viktigt att hitta den lämpligaste metoden. Även om att äta dem ger energi som mat (och smakar gott också!) för att få ut mesta möjliga medicinska energi från svampar tar många människor en kosttillskott, pulver eller tinktur. Dessa håller mycket, mycket längre än färska svampar, och för dem med hektiska scheman innebär det att de inte behöver laga mat för att skörda frukterna. Dessutom ger de konsistens och en uppbyggnad av fördelar över tid - svampenergi är en långsam förbränning - vilket innebär att Det är viktigt att bygga upp en rutin. 

Använda "synergi" för att utnyttja energi

Svampar är i sig en energikälla. En viktig sak att tänka på innan du börjar din resa är dock 'Synergi'. Synergi är ett begrepp som är populärt inom naturmedicin och örtmedicin och som syftar på de effekter som kan uppnås när olika svampar, örter eller växter tas tillsammans. Kombinationer av olika svampar kan förstärka deras effekter. Det följe av egenskaper som de ger förstorar de resultat du skulle få från en svamp eller svamptillskott ensam. Det är därför formler eller kosttillskott som innehåller en blandning av svampar är populära. Det finns dock fördelar med att köpa enskilda tillskott och kombinera dem också - det är så du kan experimentera och perfekta din egen couture-blandning. 

Svampar riktar sig mot olika system i kroppen

År 2017 publicerade en grupp forskare från Hong Kong Polytechnic University en granskning som undersökte vissa svampars potentiella egenskaper mot trötthet. De konstaterade att svampar har en energigivande effekt på fem viktiga system i kroppen. Dessa var det kardiovaskulära systemet, immunsystemet, muskelsystemet, hormonsystemet och antioxidantsystemet. 

Det kardiovaskulära systemet: svampar förbättrar blodcirkulationen och glukosregleringen samt leverns effektivitet. 

Immunförsvaret: svampar stimulerar immuncellerna och proteinerna (cytokiner) i kroppen som utlöser immunreaktioner.

Det muskulära systemet: svampar ökar glykogenlagringen i muskler och lever och minskar mängden mjölksyra i blodet. Detta kan bidra till att minska muskeltrötthet och motverka den brännande känsla du känner i musklerna när du tränar. 

Det hormonella systemet: svampar kan stabilisera testosteronnivåerna, vilket ger en mer ihållande känsla av energi. 

Antioxidantsystemet: svampar stimulerar enzymer och bekämpar de negativa effekterna av fria radikaler och stressfaktorer. 

Cordyceps

Cordyceps (särskilt cordyceps militaris) har varit befunnits erbjuda förmåner till hjärta och andningsorgan. Genom att öka blodtillförseln till hjärnan, organen och extremiteterna ger cordyceps en energiboost samt ökad aerob kapacitet. Detta förstärks ytterligare av deras förmåga att hjälpa våra kroppar att använda syre mer effektivt - vilket ökar uthållighet och uthållighet. A studera från 2010 visade att efter 12 veckors intag av en cordycepsformel ökade träningsprestandan hos äldre vuxna. Dessutom finns det många anekdotiska legender om cordyceps förmåga: till exempel vid de kinesiska nationella spelen 1993 tillskrev en grupp kvinnliga idrottare deras krossning av nio världsrekord till regelbunden konsumtion av svampen. 

Resihi

Denna svamp, som använts i århundraden i asiatiska kulturer, är känd som "odödlighetens svamp". Tidiga studier har visat att de terapeutiska värdena av reishi är betydande, inklusive främjande av energi. Reishi ökar antioxidantaktiviteten och skyddar därför mot oxidativ stress. 

Under 2018 har en granskning publicerades en studie som visade att reishi kan bidra till nybildning av nervceller i hjärnan och även har en neuroprotektiv effekt. Detta gör den idealisk för att minska mental trötthet.

Lejons mane

Lejonets man har ett glödande rykte om sig att inte bara vara adaptogen, utan också en naturlig nootropic. 

Studier har funnit att lejonman kan bidra till att förbättra kroppens energiomsättning, fördröja fysisk trötthet och öka uthålligheten. 

Andra forskning har föreslagit att de bioaktiva komponenterna i lejonman som flavonoider, fenoler och askorbinsyra kan förbättra kognitionen samt stödja inlärning, minne och humör. Det ökar också blodflödet till det centrala nervsystemet vilket förbättrar vår förmåga att fokusera. 

Chaga

The Chaga har bland de högsta halterna av antioxidanter av alla svampar. Svampens växande popularitet har gjort att den används i te, latte och mycket mer, som ett koffeinfritt kaffesurrogat. Forskning tyder på att chaga främjar cellernas glukosupptag och stimulerar kroppens energibanor. 

Psilocybe-svamp

Mikrodosering av psilocybe-svampar och tryffel sägs öka energinivåerna, mental klarhet och fokus. Även om de ger försumbar näringsenergi, psilocybe svampar och tryffel, såsom psilocybe cubensis, stimulerar kreativa tankar och gott humör. Detta i sin tur förbättrar vår dagliga upplevelse.

Idrottsmän har rapporterat att psilocybin, från psilocybesvampar, kan öka deras uthållighet och få dem att komma in i "flow-tillstånd", medan mödrar med små barn har funnit att psilocybin-mikrodoser hjälper dem att hitta energin att fortfarande vara bra föräldrar efter en lång dag. (För allt du behöver veta om mikrodosering av psilocybe-svampar, kolla in vår praktisk guide.)

Så där har du det! Genom att införliva svampar i ditt liv kan du förvisa den så kallade "hyper trötthet" innan den ens börjar!