Jak pokonać zimową chandrę dzięki grzybom leczniczym

Święta Bożego Narodzenia są już w lusterku wstecznym, a zima zaczyna na dobre dawać o sobie znać. Oferuje nam dreszcze i katar, szare niebo i ciemne poranki. Jak wiadomo, może to szybko zacząć odbijać się na naszym zdrowiu, nastroju, poziomie energii i ogólnym nastroju. Na szczęście natura oferuje sezonowy pick-me-up; grzyby lecznicze. 

Prawdopodobnie słyszałeś już wszystko o zaletach grzybów leczniczych. Ale czy wiesz, że wiele z ich właściwości prozdrowotnych staje się jeszcze bardziej niezbędne w miesiącach zimowych?

Oprócz licznych świąt, odpustowych potraw i migoczących świateł, "najwspanialszy czas w roku", przynosi również przeziębienia i grypę, osłabiając układ odpornościowy, Sezonowe zaburzenie afektywne (SAD), i niedobór witaminy D, by wymienić tylko kilka sezonowych przysmaków. Co więcej, sam okres świąteczny sprawia, że jesteśmy zbyt zajęci, aby nadać priorytet własnemu dobremu samopoczuciu. 

Jak pokonać zimową chandrę dzięki grzybom leczniczym

Na szczęście natura ma holistyczną odpowiedź na nasze zimowe bolączki. Grzyby. I to nie tylko te lecznicze, które mogą dać nam zastrzyk energii. Codzienne grzyby kulinarne są kluczową częścią utrzymania nas w zdrowiu w miesiącach zimowych - a mikrodawki psilocybiny są również światłem w ciemności. 

W tym artykule zbadamy grzyby - od kulinarnych, przez lecznicze, po psychodeliczne - które mogą pomóc nam przetrwać zimowe miesiące. 

Grzyby kulinarne: Zwycięzca zdrowia, którego można zjeść na kolację

Nie lekceważ grzybów w lokalnym supermarkecie lub na sobotnim targu. Niedawno badanie odkryli, że ludzie, którzy jedzą 18 g grzybów dziennie, mają 45% mniejszą szansę na rozwój niektórych nowotworów. Wprowadzenie dowolnej ilości grzybów do diety może być korzystne (nie musisz mieć ich codziennie - chyba że naprawdę je kochasz!). Od shiitake, przez boczniaki, po pieczarki lub borowiki, grzyby są pełne niezbędnych składników odżywczych, które mogą pomóc ci przetrwać zimę (jak również pyszne). Obejmują one:

• Beta-glukany i inne polisacharydy: Polisacharydy są formą błonnika prebiotycznego, który odżywia i nawozi nasze mikroby jelitowe, które z kolei wzmacnia nasz układ odpornościowy. Beta-glukany są również niezbędne dla naszego układu odpornościowego, ponieważ pomagają w zwiększają odporność na infekcje - Niezbędne, gdy dokucza przeziębienie!
• Witaminy i minerały: Grzyby są bezpośrednim źródłem potasu, cynku, selenu i fosforu. Mogą być również źródłem witaminy D, jeśli są zbierane dziko lub wzbogacone światłem ultrafioletowym podczas procesu uprawy. Witamina D jest niezbędną witaminą, szczególnie w miesiącach zimowych. do połowy osób w chłodniejszym klimacie cierpi na jej niedobór. 
• Białko i aminokwasy: Grzyby są dobrym źródłem wysoce przyswajalnego białka roślinnego zarówno dla wegetarian, jak i osób jedzących mięso. Zawierają wszystkie dziewięć niezbędne aminokwasy (elementy budulcowe białek) że nasze ciało nie może się samo wytworzyć. Dostarczanie wystarczającej ilości białka zimą jest niezbędne, ponieważ tworzy ono przeciwciała wspierające funkcje odpornościowe, reguluje hormony i wspomaga ruch mięśni. 

Grzyby lecznicze: Starożytne leki, które dziś wywołują fale

Oczywiście, grzyby kulinarne, które wymieniliśmy powyżej, mogą także można określić jako lecznicze ze względu na ich liczne korzyści zdrowotne. Jednak grzyby, które uwzględniliśmy w sekcji leczniczej, są bardziej prawdopodobne, że będą spożywane jako ekstrakt, herbata lub suplement, a nie w omlecie. Kim więc są te medyczne cuda?

Grzybek Reishi

Grzyb Reishi (lub Ganoderma lucidum) jest stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM) od setek lat, zyskując przydomek "grzyba nieśmiertelności". Wiadomo, że wzmacnia funkcjonowanie układu odpornościowego, poprawia jakość snu (idealny na ciemne poranki!), i jest również klasyfikowany jako adaptogen. Adaptogeny pomagają naszemu organizmowi dostosować się do stresu i utrzymać równowagę. Ma to kluczowe znaczenie w walce z depresją sezonową. 

Innymi cechami, które sprawiają, że Reishi jest niezbędnym wzmacniaczem nastroju, jest to, że mówi się, że relaksuje ludzi, a także działa przeciwzapalnie. Przewlekły stan zapalny jest związany z zaburzeniami nastroju, więc stosowanie reishi może teoretycznie pośrednio pomóc w objawach depresji. 

Grzywa lwa

Lwia grzywa jest jednym z ulubieńców świata grzybów leczniczych. Kudłaty, obco wyglądający grzyb zyskał uwagę ze względu na swoje właściwości poznawcze i poprawiające nastrój. A jak wszyscy wiemy, w tych ciemnych, zimnych miesiącach odrobina lekkości jest niezbędna. 

Lion's mane zawiera związki, które stymulują produkcję neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF) i czynnik wzrostu nerwów (NGF). Odgrywają one istotną rolę we wzroście, utrzymaniu i przetrwaniu neuronów mózgowych, co może poprawić funkcjonowanie mózgu i nastrój.  

Czy kiedykolwiek miałeś to ponure zimowe uczucie mgły w mózgu? Cóż, lwia grzywa została dokładnie zbadana ze względu na jej działanie poprawiające funkcje poznawcze, a wyniki badań sugerują, że może ona wspierać funkcje poznawcze, koncentrację i pamięć. 

Cordyceps 

Jednym z wyzwań zimy jest to, jak zmęczony można poczuć, niezależnie od pory dnia. Cordyceps, fascynujący, pasożytniczy grzyb, jest ceniony od tysiącleci ze względu na swoje właściwości zwiększające energię. Wspomaga on naturalną produkcję adenozynotrójfosforanu w naszym organizmie (ATP), głównego źródła energii komórkowej. Dodatkowo, podobnie jak reishi, cordyceps jest adaptogenem, oraz mogą poprawić nasze zużycie tlenu na poziomie komórkowym. Jest to idealne rozwiązanie do walki ze zmęczeniem i zachęcania do aktywności fizycznej - coś, co często jest bardzo nieatrakcyjne w miesiącach zimowych. Korzystanie z cordyceps może dać ci wiosnę w kroku, dopóki wiosna nie nadejdzie!  

Grzyby psilocybinowe: Psychodeliczne lekarstwo na SAD

Sezonowe zaburzenie afektywne (SAD), znana również jako "zimowy blues", jest rodzajem depresji związanej ze zmianą pór roku, zwykle w miesiącach zimowych, kiedy zmniejsza się ekspozycja na światło słoneczne.

Objawy SAD obejmują:

• Uczucie przygnębienia przez większość dnia przez większość dni tego okresu.
• Nie jesteś już zainteresowany zajęciami/rzeczami, które zwykle sprawia Ci przyjemność
• Niska energia
• Problemy z zasypianiem (może to być zbyt dużo lub zbyt mało snu)
• Zmiany apetytu lub masy ciała
• Uczucie pobudzenia lub senności
• Trudności z koncentracją
• Poczucie beznadziejności, bezwartościowości lub winy
• Myślenie samobójcze (myśli samobójcze)

Konwencjonalne metody leczenia SAD obejmują terapię światłem, leki i terapię poznawczo-behawioralną. Jednak nie zawsze są one skuteczne, a ponadto mogą być zbyt drogie. Grzyby psilocybinowe, z ich potencjałem jako leczenia całego szeregu schorzeń psychicznych, z których wiele pokrywa się z objawami SAD, są nową i obiecującą perspektywą

Jak mikrodawkowanie psilocybiny może leczyć SAD

Sposób, w jaki psilocybina (związek zawarty w magicznych grzybach i truflach) może leczyć SAD jest związany z naszym starym kumplem, serotoniną. Jednym z głównych czynników przyczyniających się do SAD jest obniżony poziom serotoniny. Psilocybina działa poprzez wiązanie się z receptorem serotoniny 5-HT2A, receptorem, który występuje w większych ilościach u osób cierpiących na depresję. Zbyt wiele receptorów serotoniny 5-HT2A może wywoływać negatywną samoobsesję i uczucie "wpadania w spiralę". Dzieje się tak, ponieważ powodują one nadaktywność kory przedczołowej, która jest charakterystyczna dla osób z depresją. 

Psilocybina również tymczasowo zmniejsza siłę ciała migdałowatego, które przetwarza reakcje emocjonalne. Łagodzi to negatywne reakcje emocjonalne i zwiększa pozytywne. Jeśli połączysz ją z psychoterapią, może sprawić, że będziesz bardziej wrażliwy i otwarty na porady terapeuty, a także bardziej zdolny do wprowadzenia tych porad w życie. 

Jak działa mikrodawkowanie Magic Truffles

Mikrodawkowanie to praktyka przyjmowania subpercepcyjnej dawki psychodeliku, co oznacza, że otrzymujesz brak zauważalnych efektów psychodelicznych, ale zyskujesz na lepszym nastroju i zwiększonym poziomie energii.

Chociaż jest to regularna rutyna, a nie jednorazowe wydarzenie (ogólna zgoda jest taka, że mikrodawkę co 3 dni - tj. Technika Fadiman - to najlepsze miejsce) Jest znacznie mniej wymagający niż codzienna rutyna lekowa, a także nie ma niekorzystnych fizjologicznych skutków ubocznych i działa niemal natychmiast!

Ponadto, jeśli po zakończeniu sezonu zimowego chcesz przerwać mikrodawkowanie, nie ma żadnych negatywnych skutków. Jednak mikrodawkowanie może być tak skuteczne dla niektórych osób, że możesz zdecydować się kontynuować niezależnie od pory roku!

Zimowy reżim grzybowy dla dobrego samopoczucia

Idealny reżim wellness dla każdego jest inny. Poniżej znajduje się jednak przykład tego, jak można łatwo włączyć grzyby do swojego życia tej zimy. 

Rano: Rozpocznij dzień od kawy lub herbaty z dodatkiem grzybów. Zalecamy stosowanie lwiej grzywy, reishi lub mieszanki obu tych grzybów w celu uspokojenia i wzmocnienia odporności. 

Południe: Weź mikrodawkę trufli psilocybinowej. Robienie tego po śniadaniu/lunchu oznacza, że psilocybina będzie uwalniana wolniej, co oznacza stały wzrost nastroju i skupienia. 

Popołudnie: Doświadczasz popołudniowego spadku energii? Dodaj trochę ekstraktu z kordycepsu do koktajlu lub herbaty, aby wesprzeć swój poziom energii. 

Wieczór: Reishi jest znany z promowania dobrej jakości snu. Dodaj trochę do gorącej czekolady lub innego rozgrzewającego napoju, który pomoże Ci zasnąć. 

Grzyby - lecznicze, psychodeliczne i kulinarne - oferują naturalny i holistyczny sposób na przetrwanie zimy. Promując odporność i dobre samopoczucie poprzez wykorzystanie leczniczych właściwości grzybów, możemy pokonać zimową chandrę. Wykorzystanie tej pory roku jako okazji do samoopieki, refleksji i odżywiania może poprowadzić nas do jaśniejszych dni.