Top 5 λόγοι για να προσθέσετε το Reishi στη ρουτίνα ευεξίας σας

Τα μανιτάρια είναι καυτή, καυτή ιδιοκτησία - παρά το γεγονός ότι οι ίδιοι προτιμώντας την υγρασία και τη μαυρίλα. Και δεν είναι μόνο τα μαγικά. Στις μοντέρνες καφετέριες μπορείτε να πιείτε ένα γήινο latte μανιταριών, το τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής διαθέτει κάθε είδους συμπληρώματα και τσάι, και ακόμη και τα μανιτάρια στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ έχουν μια λάμψη...

Εντάξει, ίσως υπερβάλλουμε, αλλά καταλαβαίνετε την ιδέα - είναι μανιακή μανιταρομανία. Ενώ είμαστε θιασώτες του μανιταριού ψιλοκυβίνης, από όπου παίρνουμε το μαγικές τρούφες με δυνατότητα μικροδοσολογίας από, είμαστε επίσης φανατικοί οπαδοί άλλων τύπων φαρμακευτικών μανιταριών!

Το μανιτάρι Reishi

Και, καθώς υπάρχουν τόσα πολλά να ειπωθούν για το καθένα από αυτά, αποφασίσαμε να βάλουμε μερικά από αυτά τα σούπερ-τρόφιμα υπό το φως των προβολέων, ώστε να τα γνωρίσετε πραγματικά. Έχουμε ήδη εξερευνήσει Χαίτη λιονταριού, Maitake, Cordyceps, και Chaga αλλά τώρα ήρθε η ώρα για ένα άλλο μανιτάρι. Σήμερα εξετάζουμε το μανιτάρι reishi!

Το βασιλικό μανιτάρι

Όπως και πολλά από τα φαρμακευτικά μανιτάρια που βρίσκονται σήμερα στα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων, τα οφέλη τους ήταν γνωστά πολύ νωρίτερα στους ασιατικούς πολιτισμούς, οι οποίοι τα χρησιμοποιούν εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το ίδιο το reishi ήταν αρχικά αποκλειστικά για τη βασιλική οικογένεια. Με το βαθύ κόκκινο χρώμα του και τη σχετική σπανιότητά του στη φύση, έγινε σύμβολο αθανασίας και καλής υγείας. Ονομάζεται Lingzhi στην πατρίδα του, την Κίνα, σήμερα πωλείται σε πολλές μορφές. Μπορείτε να το αγοράσετε σε σκόνη, ως τσάι, ως βάμμα... μην το βάλετε όμως στην πίτσα σας - το reishi είναι πικρό και ξυλώδες στη γεύση! 

Πώς μοιάζει;

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, το reishi φημίζεται για την κοκκινωπή απόχρωσή του, η οποία μπορεί να κυμαίνεται από πορτοκαλί έως κοκκινωπό-καφέ. Σε σχήμα νεφρού, έχει μια γυαλιστερή επιφάνεια που μοιάζει με βερνίκι. (και πάλι - όχι νόστιμο!), και βγαίνει από το στέλεχος του. Αναπτύσσεται στη φύση στη βάση φυλλοβόλων δέντρων, όπως το δαμάσκηνο ή ο σφένδαμος, ωστόσο, μόνο ένα ζευγάρι από αυτά τα δέντρα ανά 10.000 θα εμφανίσει ανάπτυξη reishi. Αυτό το καθιστά σπάνιο στη φύση, αλλά είναι σε θέση να καλλιεργηθεί σε πριονίδι, ροκανίδια ξύλου ή κορμούς σκληρού ξύλου. Παρέχοντας έτσι όλα τα νέα καυτά προϊόντα ευεξίας με τον παράγοντα reishi. 

Τώρα, υπάρχουν πολλά, πολλά οφέλη για την υγεία για τα οποία φημίζεται το reishi. Εμείς θα επικεντρωθούμε στις 5 κορυφαίες ιδιότητες αυτού του μαγευτικού μανιταριού - ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε!

1. Θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου

Πολλές μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί πρόσφατα σχετικά με την επίδραση του reishi στα καρκινικά κύτταρα. Αν και ακόμα πολλά από αυτά που θεραπεύουν και προκαλούν τον καρκίνο είναι μυστηριώδη, έχουν επιτευχθεί κάποια ενδιαφέροντα αποτελέσματα. Το Εφημερίδα της Ογκολογίας δημοσίευσε μια μικρή μελέτη στην οποία το reishi βρέθηκε να συρρικνώνει τα καρκινικά κύτταρα σε 3 καρκινοπαθείς. Μπορεί επίσης να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων εξ αρχής. Αυτή η υπερδύναμη πιστεύεται ότι προέρχεται από β-γλυκάνες που αναστέλλουν την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων, η οποία με τη σειρά της εμποδίζει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Είναι επίσης πλούσιο σε τριτερπένια, (ή αιθέρια έλαια) που μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των όγκων. Και, για να μην ξεχνάμε ότι το reishi πιστεύεται ότι βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της ακτινοθεραπείας, καθώς και ότι μειώνει τη ναυτία που συνοδεύει τη χημειοθεραπεία. 

Εάν υποβάλλεστε σε θεραπεία για τον καρκίνο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού προσθέσετε οτιδήποτε νέο στην ιατρική σας αγωγή.  

2. Μπορούν να σας κάνουν αθάνατους!

Εντάξει, ίσως αυτό να είναι υπερβολή. Αλλά, το reishi δεν είναι γνωστό εδώ και χιλιετίες ως το "μανιτάρι της αθανασίας" στις ασιατικές χώρες για το τίποτα! Φυσικά, οτιδήποτε είναι υγιεινό για σας... μπορεί να βοήθεια στη μακροζωία, αλλά υπάρχουν κάποια αδιάσειστα στοιχεία που το υποστηρίζουν. Σε μια εργαστηριακή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Βιοοργανική & Φαρμακευτική Χημεία το 2009, ανακαλύφθηκε ότι η αλυσίδα των υδατανθράκων (πολυσακχαρίτες) στο εσωτερικό του reishi μπορεί να ενθαρρύνει τη μακροζωία με την υπερφόρτωση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη διακοπή των ανώμαλων εξελίξεων των αιμοφόρων αγγείων, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο.  

3. Ενισχύουν τον εγκέφαλό σας

Μελέτες έχουν δείξει ότι το reishi έχει νευροπροστατευτικές ιδιότητες - δηλαδή βοηθά στη διατήρηση των νευρώνων του εγκεφάλου σας με την πάροδο του χρόνου. Αυτό μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να προστατεύσει από εκφυλιστικές ασθένειες του εγκεφάλου. Το 2012, δημοσιεύθηκε μια μελέτη στο περιοδικό Νευροφαρμακολογία, η οποία διαπίστωσε ότι το μανιτάρι reishi μπορεί να έχει αυτές τις ιδιότητες. Η μελέτη διεξήχθη σε τρωκτικά, αλλά οι επιστήμονες είναι αισιόδοξοι ότι αυτό θα μπορούσε να γίνει το κλειδί για την καταπολέμηση του Αλτσχάιμερ στο μέλλον. Διαπιστώθηκε ότι το εκχύλισμα reishi βοηθά στην παραγωγή του παράγοντα ανάπτυξης των νεύρων - απαραίτητου για υγιείς νευρολογικές διεργασίες.  

4. Βοηθούν στη φροντίδα του συκωτιού σας

Σε μελέτη που διεξήχθη σε ποντίκια, διαπιστώθηκε ότι τα σπόρια του μανιταριού reishi ενθαρρύνουν την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων. Αυτό βελτιώνει την ικανότητα του ήπατος να κάνει τη δουλειά του - δηλαδή να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Η ικανότητα του ήπατος να το κάνει αυτό είναι αναπόσπαστο μέρος άλλων σωματικών λειτουργιών, όπως το σάκχαρο του αίματος (καλό για τους διαβητικούς!) και ρύθμιση των αλλεργιών. Αυτά τα εργατικά τριτερπένια, που βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση του καρκίνου, βρέθηκε ότι αντιστρέφουν επίσης τη βλάβη των ηπατικών κυττάρων!

5. Θα σας φτιάξουν τη διάθεση!

Το reishi ανήκει στην οικογένεια των προσαρμογόνο μανιτάρια, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει το στρες. Σε μια μικρή μελέτη που διεξήχθη στην Κίνα, από 132 ασθενείς που έπασχαν από νευρασθένεια (κατάσταση που προκαλεί ακραία πνευματική και σωματική κόπωση), βρέθηκαν θετικά αποτελέσματα μετά την κατάποση του reishi. Οι ασθενείς ανέφεραν την ανακούφιση των συμπτωμάτων των πόνων, της ζάλης και της ευερεθιστότητας. Αυτό σημαίνει ότι εκτός από την ανακούφιση του πόνου, το reishi μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση! Παρόλο που τα στοιχεία δεν είναι ακόμη τόσο ισχυρά όσο αυτά για το μανιτάρι ψιλοκυβίνης του κατάθλιψη-χτυπητές ιδιότητες - ο χρόνος θα δείξει πώς οι επιστήμονες μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή την καταπληκτική ιδιότητα για τη θεραπεία καταστάσεων ψυχικής υγείας. 

Πώς να πάρετε το Reishi

Μπορείτε να πάρετε το reishi με την παραδοσιακή μορφή τσαγιού. Ωστόσο, στις μέρες μας μπορείτε επίσης να αγοράσετε όλα τα είδη βάμματος, κάψουλες και ακόμη και σκόνες πρωτεΐνης για να καλύψετε τις ανάγκες σας! Εάν αντιμετωπίσετε κάποια αλλεργία ή παρενέργειες από την προσπάθειά σας να πάρετε το reishi - όπως φαγούρα στο λαιμό, ξηροστομία ή στομαχόπονο - είναι καλύτερο να το αποφύγετε. Επιπλέον, αν παίρνετε οποιαδήποτε φάρμακα, να μιλάτε πάντα με το γιατρό σας πριν αλλάξετε τη ρουτίνα σας. 

Έτσι, κάντε σαν αρχαία βασιλική οικογένεια και ελέγξτε αυτό το κόκκινο, υπερδύναμο μανιτάρι!